湖南麻辣小魚仔怎麼做好吃有哪些
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1、蔥、蒜、香菜、一品鮮、味精、陳醋、白砂糖、洋蔥。
2、首先把蔥、蒜切末!顆粒不要太大!這樣每個顆粒都能粘在咸菜絲上!這樣吃起來才有味道。
3、把香菜切末放在一邊備用,拌涼菜的香菜可以選稍微“年輕一點的”要不太老影響口感!
4、這樣洋蔥可以適當多放一點,洋蔥拌涼菜非常好吃,我們把洋蔥切成細絲。放在一邊備用。
5、現在開始進行調味,把蔥、蒜末、香菜、洋蔥絲、一品鮮、味精、陳醋、白砂糖、放進去上下翻拌均勻瞭,可以根據自己口味放點辣椒油。攪拌均勻以後就可以裝盤啦!
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