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青菜面怎麼煮好吃 濃鬱鮮美青菜煨面簡易傢常做法

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1、材料:小唐菜4兩,本菇1碗,上海面150g,火腿上湯250ml,清水500ml,魚露適量,麻油適量。

2、將小唐菜洗凈,切小粒備用。將上湯放入鍋中,加入水份大火煮滾。將小唐菜及本菇放入鍋中煮5-8分鐘。轉中火,將上海面加入。面條煮至軟身,加入調味即可。

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