羅馬是哪個國傢的首都
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1、給寶寶燉的筒骨湯一般小火燉30分鐘左右。
2、主料,500克棒子骨,蔥1根、薑片10g、大棗5個。將豬棒子骨放入鐵鍋中,加入清水,水要蓋過骨頭,加大火煮開,這時骨頭裡的血水會被煮出來,撈出來骨頭,除去雜質,倒掉水,把骨頭放一邊涼透備用。在高壓鍋裡加入冷水,放入蔥1根、薑片10g、大棗5個,再放入處理好的棒子骨。加猛火燉煮,燒開後撇去鍋內的浮沫,繼續小火燉煮。在小火燉煮的過程中,倒入一湯勺白醋(為瞭使骨頭湯顏色好看,最好不用陳醋),加入少許料酒,另外加入一湯勺白糖。用小火燉30分鐘後關火,等高壓鍋自然涼透後再開蓋,大骨頭湯大功告成。寶寶要喝湯時用碗將骨頭湯盛出,加入少許食鹽,寶寶就可以開始食用瞭。要註意的是不要一次性在骨頭湯裡把鹽加好,喝多少加多少。一般豬骨頭湯能連續食用,一次性加好食用鹽後經常燉煮對身體健康不利。
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