黃翅魚刺多嗎
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紅燒肉的營養價值 紅燒肉有哪些營養價值
1、豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，並提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具有補腎養血，滋陰潤燥的功效。
2、煮爛的肉較易消化，蛋白質水解成氨基酸溶入湯中，湯不隻味鮮，還富有營養，而且，經4~5個小時的燉煮，肉中的膽固醇含量能減少50%以上。
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