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西葫蘆炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 西葫蘆炒雞蛋的做法

西葫蘆炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 西葫蘆炒雞蛋的做法

1、主料:西葫蘆200克,雞蛋150克。調料:鹽4克,味精2克,大蔥10克,植物油30克。

2、雞蛋打散加鹽、味精攪勻;

3、炒鍋熱油,雞蛋放入鍋內炒熟待用;

4、鍋內熱油,放入蔥花炒香,西葫蘆下鍋翻炒,加鹽調味;

5、西葫蘆炒熟時加入雞蛋翻勻出鍋即可食用。

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