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粉餎馇怎麼做 粉餎馇的制作方法

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1、面粉黃豆面和雞蛋混合調成汁,做成薄薄的蛋餅。

2、五花肉切碎,和大蔥末調和,加上五香粉、鹽、雞精等調料調勻,卷在蛋餅裡,蛋餅的邊緣沾上一些濕面粉汁,入鍋炸至金黃。

3、出鍋晾涼,然後切成馬耳朵型,吃的時候復炸或者煎熱即可。

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