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剩豆渣饅頭做法圖解 剩豆渣饅頭怎麼做

剩豆渣饅頭做法圖解 剩豆渣饅頭怎麼做

1、準備面粉,放1勺白糖在上面。

2、將酵母用溫水化開。

3、然後將豆渣和酵母水倒到面粉中,用適量的水和面。揉成光滑的面團。

4、將面團蓋上發酵。最好放到溫暖的地方,這樣會更快地發好面團。

5、待面團發至兩倍大時,即可以做饅頭。

6、將面團先揉成長條,分成均等分,然後用手反復揉,揉成圓形饅頭。

7、將揉好的饅頭放置一會,然後上屜蒸20分鐘。

8、豆渣大饅頭出鍋瞭。

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