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頭菜怎麼做好吃 爆炒大頭菜傢常做法

頭菜怎麼做好吃 爆炒大頭菜傢常做法

1、大頭菜500克,生抽適量,大蒜5瓣,鹽適量,葡萄籽油適量。

2、大頭菜洗凈後控水,大蒜拍碎切成沫備用。

3、大火把鍋燒熱,倒入葡萄籽油,油熱後用大蒜爆鍋。

4、把大蒜爆香後倒入大頭菜進行煸炒。

5、待大頭菜變成翠綠色,加入鹽和生抽,繼續炒1-2分鐘。大頭菜熟瞭,大頭菜出鍋裝盤即可食用。

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