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自釀桑葚酒的方法 自釀桑葚酒怎麼做

自釀桑葚酒的方法 自釀桑葚酒怎麼做

1、成熟的、顏色深的、質量好的桑葚,1份。

2、新鮮好水(註意:生水),1.5份。

3、白砂糖, 0.4~0.5份。如果桑葚味道比較淡,或是雨後購買的桑葚,白砂糖可以適量增加。

4、酒餅適量(每斤桑葚加2克一茶匙)。

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