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黑加侖怎麼吃 試試做黑加侖丸子

黑加侖怎麼吃 試試做黑加侖丸子

免洗的黑加侖(最好不要沾水)。

將章魚燒粉過篩,去瞭鹽分,然後加入熟的芝麻,糖粉,雞蛋,水和成面漿備用。

模具刷油預熱。

用小火,倒入約七分滿的面漿。

放入2粒黑加侖。

再鋪滿面漿。

用竹簽子勤翻面。

滾圓至金黃即可。

咬一口,很香甜呢,脆嫩的外皮,香甜的黑加侖,再加上芝麻的香,很不錯呢!

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