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桃能放冰箱裡保鮮嗎 桃能不能放冰箱裡保鮮

桃能放冰箱裡保鮮嗎 桃能不能放冰箱裡保鮮

1、桃能放冰箱裡保鮮;

2、可以放在冰箱裡保存,不過放的久瞭可能會變味。桃子放冰箱久瞭會變酸。這是因為水果的糖分主要來源於果糖、蔗糖和葡萄糖。不同於其他水果的是,桃的甜味最主要來源於蔗糖,而不是果糖。蔗糖在30℃左右時產生較多。因此,若把桃放在冰箱中保存,其固有的香甜味道會大打折扣。另外,冰箱內部比較幹燥,這樣時間長瞭桃子會萎縮,皮顯得不新鮮。

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