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紅薯幹怎麼做才軟糯甜 紅薯幹如何做才軟糯甜

紅薯幹怎麼做才軟糯甜 紅薯幹如何做才軟糯甜

1、曬好的紅薯幹再蒸一下就會軟糯瞭.

2、主料:紅薯1500克 輔料:水適量

3、紅薯洗凈。

4、紅薯洗凈上蒸鍋,大火蒸制。

5、蒸制紅薯用筷子能紮透即可。

6、蒸好的紅薯剝去紅薯皮,切成厚片。

7、切成厚片的紅薯放在陽光下晾曬。

8、晾曬瞭四天紅薯幹相當的幹硬瞭。

9、晾幹的紅薯幹再次放入蒸鍋,大火蒸,上汽後蒸10分鐘。

10、蒸好的紅薯幹在晾曬一天,表皮幹燥,這時的紅薯幹就可以收起來啦,放入保鮮袋中回軟,隨吃隨取。

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