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鱈魚最嫩的做法 鱈魚外脆裡嫩的做法趕緊收藏

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1、麻辣鱈魚,麻辣鮮香,外脆裡嫩,鱈魚去魚鰭切塊備用,放到碗中醃制半小時,然後用濕淀粉抓糊,到油鍋中炸至定型。

2、鱈魚最簡單做法,鱈魚抹好鹽之後,放上薑片和大蔥,放入大鍋中蒸十分鐘,出鍋後夾出薑片和蔥,放上蔥絲和薑絲,淋上熱油。

3、蒜蓉鱈魚,把鱈魚切小塊,粉絲放在盆底,疊上鱈魚,淋上蒜蓉醬,然後上鍋蒸5到8分鐘。

4、椒香煎鱈魚,鱈魚吸幹水分,醃制一會,六成熱的油中放入鱈魚塊,煎至兩面金黃即可出鍋。

5、鷹嘴豆燉鱈魚,不一樣的美妙享受,把鱈魚去魚鱗之後,放到熬好的醬汁中,燜煮十分鐘。鷹嘴豆燉鱈魚,再搭配美酒,沒有更妙的享受!

6、西紅柿燒汁鱈魚, 口感鮮嫩,鱈魚粘生粉上鍋煎,煎至兩面熟透,然後澆上番茄洋蔥做成的醬汁。

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