葛根粉怎麼吃效果好
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豆豉魚的正宗做法 豆豉魚的制作方法步驟詳解
1、將鮮鯉魚去鱗、鰓、內臟、清洗幹凈，加入料酒、鹽醃制10分鐘，準備好蔥薑蒜和豆豉，鍋中放油，燒熱下入魚。
2、炸至兩面金黃撈出，鍋中留底油，下入豆豉煸炒，下入蔥薑蒜和辣椒、八角炒香，加入醬油、糖、料酒、鹽，倒入清水燒開，下入魚大火燒開轉小火燒至湯汁收幹即可。
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