秋葵金針菇傢常做法 一起來看看吧

1、先把秋葵洗幹凈，再放在開水中焯一下水，記住不要切開瞭再下去焯水，因為會切開瞭再放下去會流失不少營養。再把焯瞭水的秋葵切成片放備用。

2、把金針菇切掉老根再洗幹凈泥沙，再放在滾水中焯下水，就是水再次開立馬撈出來控水。

3、再把控瞭水的金針菇放在切好片的秋葵上面。把大蒜籽去皮切碎，紅椒去籽也切碎，再放油，再燒成熱油備用。

4、把熱油淋在準備好的秋葵和金針菇上面，脆爽可口的涼拌菜，秋葵拌金針菇做好瞭。簡單易做，營養又好吃，你學會瞭嗎。