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怎麼做香煎豆腐 如何做煎豆腐

怎麼做香煎豆腐 如何做煎豆腐

1、首先準備食材:豆腐300克,蒜、香蔥、老抽、黃豆醬各適量。

2、豆腐洗凈備用,均勻切成塊狀,鍋中倒入適量油,豆腐塊放入,加入半勺鹽。

3、將一面煎至金黃後,翻面繼續煎至金黃,煎好的豆腐盛出備用,煎豆腐的油繼續加熱,放入半勺黃豆醬、蒜末,再倒入小半勺老抽攪拌均勻,加入煎好的豆腐塊煸炒均勻,出鍋前撒上蔥花即可。

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