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紅薯丁餅的做法 你都學會瞭嗎

紅薯丁餅的做法 你都學會瞭嗎

1、用料:紅薯500克,面粉45克,水少許,油適量。

2、紅薯洗凈去皮切小丁。

3、加入面粉和水。

4、拌勻。

5、鍋中倒油,燒熱。

6、將紅薯丁在淺漏勺上攤成圓餅狀,

7、放入油鍋,讓油沒過紅薯。

8、煎炸至紅薯塊自然從勺中脫出。取走漏勺。

9、繼續炸至兩面金黃,

10、撈出控油。

11、入盤,趁熱食用。

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