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芥藍炒臘肉怎麼做好吃又簡單 芥藍炒臘肉如何做好吃又簡單

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1、食材:芥蘭500克、臘肉1小塊、蒜1瓣。

2、芥蘭洗凈摘葉後,把莖改斜刀切比較容易熟,一小塊臘肉切片。

3、熱鍋燒油,把臘肉炒出油。

4、臘肉炒出油後爆香切好的蒜。

5、倒入備好的芥蘭,翻炒至半熟後放一勺鹽和一勺醬油。

6、加入半碗清水蓋蓋燜熟。

7、翻炒兩下出鍋。

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