煮雞蛋一般要多久

在日常生活中，雞蛋是比較常見的一種食材，而且雞蛋裡面含有豐富的蛋白質，長期食用對於人的身體也是有一定的好處，也因此一直受到人們的青睞，但是對於沒有煮過雞蛋的人很多人不知道雞蛋需要煮多久？

眾所周知，雞蛋是一種營養價值非常高的食物，很多人就喜歡當作早點來吃，每天吃一個雞蛋，能夠保證身體蛋白質的需求。煮雞蛋的時候，為瞭防止蛋殼破裂，提前將雞蛋在室溫下放置一段時間。然後用勺子輕輕地把雞蛋放入沸水中，溏心蛋大概要煮3到4分鐘，蛋黃凝固住，蛋清處於軟彈狀態，需要6分鐘左右，全熟蛋需要8到10分鐘。煮到自己喜歡的程度，把雞蛋從沸水中取出然後立即放入冷水中。和全熟蛋相反，溏心蛋的蛋黃幾乎是液狀的。

總的來說，煮雞蛋一般對於溏心蛋大概要煮3到4分鐘，全熟蛋需要8到10分鐘左右。