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烤包子的做法烤箱 烤包子怎麼做

烤包子的做法烤箱 烤包子怎麼做

1、芹菜、蔥、薑、肉餡,切碎,放入一個盆中。

2、放入醬油、料酒、鹽、五香粉、味精、香油,攪拌均勻。

3、酵母溶於溫水,倒入面粉中,攪成面穗,揉成光滑面團。

4、放入烤箱發酵。

5、發酵至兩倍大後,揉成光滑面團。

6、面團分成兩份,每份搓成長條。

7、切成大小均勻的劑子。在劑子上均勻的灑上面粉。

8、把劑子按扁,將劑子搟成圓形面皮。

9、取一個面皮,包入餡料,包制成形。

10、將包子擺在烤盤上,包子放入烤箱,200度,上下火,烤20多分鐘即可。

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