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江魚怎麼做好吃 江魚的做法
1、用料：江魚8條、大醬1大勺、蔥薑蒜適量、料酒少許、紅辣椒段少許、大料2個、雞精適量。
2、蔥蒜薑切成片備用。
3、江魚洗凈備用。
4、鍋中倒入適量的油燒熱，放入大料和紅辣椒段，蔥薑蒜爆香，倒入料酒，加入大醬炒出醬香味加入清水，燒開。
5、燒開的醬湯放入江魚開始燉制，大概燉制20分鐘左右即可，湯汁濃稠，加入雞精出鍋即可。
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