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八爪魚怎樣去黑皮

八爪魚怎樣去黑皮

1、水裡加入適量醋和堿面,再放進章魚,用手不停搓洗,至章魚表面的粘液被清洗幹凈;

2、再找出章魚的牙齒,摳掉;

3、然後掀開章魚的頭部,把其內臟全部擠出來,並把墨汁清洗幹凈;

4、清除出來的章魚的內臟,統統扔掉;

5、然後再去章魚的皮,從頭部順著往下撕即可。最後把章魚再沖洗一下,洗過的水清澈就代表清理幹凈;

6、清洗幹凈的章魚。

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