桂魚
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鹿腎別名:鹿鞭,鹿莖筋,鹿陰莖,鹿沖,鹿沖腎,
鹿腎簡介:鹿腎(PenisetTestisCervi),中藥名。為鹿科動物梅花鹿(CervusnipponTemminck)或馬鹿(CervuselaphusLinnaeus)的陰莖和睪丸。宰殺後,割取陰莖及睪丸,除去殘肉及油脂、固定於木板上風幹。亦可用沸水澆燙後置烤箱80℃烤幹。梅花鹿棲於混交林、山地草原及森林近緣,分佈於東北、華北、華東、華南;馬鹿棲於混交林、高山的森林草原,分佈於東北、西北及內蒙古等地。味甘、咸,性溫,歸肝、腎、膀胱經,具有補腎精、壯腎陽、強腰膝的功效,常用於腎虛勞損、腰膝酸痛、耳聾耳鳴、陽痿滑精、宮寒不孕。
鹿腎功效作用
功能
補腎精,壯腎陽,強腰膝。主治
腎虛勞損,腰膝酸痛,耳聾耳鳴,陽痿滑精,宮寒不孕。禁忌
本品溫熱,凡有熱疾、胃火者忌服。註意事項
素體陽盛者慎服。藥理作用
本品含脂肪、蛋白質等成分,具有補腎壯陽、活血催乳、暖子宮等作用。鹿腎臨床應用
相關配伍
1、治腎氣損虛耳聾:鹿腎1對,(去脂膜,切),粳米二合。上於豉汁中相和,煮作粥,入五味,如法調和,空腹食之。作羹及入酒並得食之。(《聖惠方》鹿腎粥)
2、治五勞七傷、陽氣衰弱、益氣力:鹿腎1對(去脂膜,細切),肉蓯蓉二兩(約60g)(酒浸一宿,刮去皺皮,切),粳米二合。先以水二大盞,煮米作粥,欲熟,下鹿腎、蓯蓉、蔥白、鹽椒,食之。(《聖惠方》鹿腎粥)
3、治陽痿、宮寒不孕:鹿腎1具,補骨脂30g,肉蓯蓉30g,枸杞30g,韭菜子15g,巴戟天15g。共研為末,制成9g蜜丸。每服1丸,日服2次。(《東北動物藥》)
4、治婦人血虛、腰膝酸痛、不能受孕者:鹿腎熬膠,與阿膠攛入服之。(《中國醫學大辭典》)
5、治陽痿不舉:鹿腎、枸杞、菟絲子、巴戟、狗腎,為丸服。
6、治陽痿不舉、夢遺:鹿腎200g,牛鞭300g,燉湯服。
7、治陽痿、早泄:鹿腎200g,芡實300g,煮粥食之。
8、治陽痿、夢遺、早泄:鹿腎100g,狗腎200g,牛鞭200g,淫羊藿50g,冰糖50g,白酒5000g。浸泡1月,每日3次,每次15ml。
9、治腰痛、膝酸:鹿鞭200g,杜仲200g,浸酒飲之。
鹿腎加工炮制
采收加工
宰殺後,割取陰莖及睪丸,除去殘肉及油脂、固定於木板上風幹。亦可用沸水澆燙後置烤箱80℃烤幹。炮制方法
1、鹿鞭:取原藥材除去雜質及筋膜,洗凈,取出幹燥。用文火加熱烘烤至軟,趁熱切成薄片。
2、鹿鞭粉:取滑石粉置鍋內(滑石粉用量,以燙炒時能將鹿鞭片掩埋,並剩餘部分為宜),中火加熱至翻動呈靈活狀態後,倒入凈鹿鞭片,翻炒至形體鼓起,呈深黃色時,快取出,篩去滑石粉,放涼,碾成粉末。
3、鮮鹿鞭:用清水洗凈,除筋膜,再洗凈血水,用雞肉、薑、蔥、料酒同煮,除去臊味即得。(每公斤鹿鞭,用雞肉300g,薑20g,蔥30g,料酒30g)
4、鹿腎片:將鹿腎洗凈,溫水浸潤,切片,曬幹即得。
5、泡發鹿腎:取幹鹿腎放入盆內,加入蘇打(堿),加溫熱水,淹過鹿腎,冬天7天,夏天4天即得(每公斤鹿腎用堿30g)。
6、油砂炒鹿腎:將油和砂子在一起炒熱,再放入鹿腎片,炒至黃色即得。(每公斤鹿腎用素油300g,砂子1000g)
鹿腎保存方法
~貯幹燥容器內,置陰涼、通風、幹燥處,防蛀。~~鹿腎動物學信息
動物屬種
鹿科動物梅花鹿、馬鹿。形態特征
1.梅花鹿,體長約1.5m左右,體重100kg左右。眶下腺明顯,耳大直立,頸細長。四肢細長,後肢外側踝關節下有褐色蹠腺,主蹄狹小,側蹄小。臀部有明顯的白色臀斑,尾短。雄鹿有分叉的角,長全時有4~5叉,眉叉斜向前伸,第二枝與眉叉較遠,主幹末端再分兩小枝。梅花鹿冬毛栗棕色,白色斑點不顯。鼻面及頰部毛短,毛尖沙黃色。從頭頂起沿脊椎到尾部有一深棕色的背線。白色臀斑有深棕色邊緣。腹毛淡棕,鼠蹊部白色。四肢外側同體色,內側色稍淡。夏毛薄,無絨毛,紅棕色,白斑顯著,在脊背兩旁及體側下緣排列成縱行,有黑色的背中線。腹面白色,尾背面黑色,四肢色較體色為淺。2.馬鹿,體形較大,體長2m,體重超過200kg。肩高約1m,背平直肩部與臀部高度相等。鼻端裸露,耳大呈圓錐形。頸長約占體長1/3,頸下被毛較長。四肢長,兩側蹄較長,能觸及地面。尾短,雄性有角,眉叉向前伸,幾與主幹成直角,主幹稍向後略向內彎,角面除尖端外均較粗糙,角基有一小圈瘤狀突。冬毛灰褐色。嘴、下頜深棕色,頰棕色,額部棕黑色。耳外黃褐、耳內白色。頸部與身體背面稍帶黃褐色,有一黑棕色的背線。四肢外側棕色,內側較淺。臀部有黃赭色斑。夏毛較短,沒有絨毛,呈赤褐色。