蔥

蔥別名：風蔥,北蔥,大蔥,葉蔥,青蔥,胡蔥,和事蔥,和事草,水晶蔥,蔥仔,菜伯,火蔥,

蔥簡介：蔥，中藥名。為百合科植物蔥Allium fistulosum L.的蔥白（鱗莖）、根、葉及鮮品。蔥白發汗解表、散寒通陽、散結解毒、促進消化分泌、健胃。葉祛風發汗、解毒消腫。蔥須解肌發汗。蔥白風寒感冒、陰寒腹痛、腹瀉、痢疾；外用小便不通、癰腫。蔥葉風寒感冒、身熱無汗、頭痛鼻塞；外用跌打創傷、瘡癰腫毒。蔥須風寒頭痛、喉瘡；外用煎水洗凍瘡。

蔥功效作用

功能

蔥白：發汗解表、散寒通陽、散結解毒、促進消化分泌、健胃。

蔥葉：祛風發汗、解毒消腫。

蔥須：解肌發汗。

主治

蔥白：風寒感冒、陰寒腹痛、腹瀉、痢疾；外用：小便不通、癰腫。

蔥葉：風寒感冒、身熱無汗、頭痛鼻塞；外用：跌打創傷、瘡癰腫毒。

蔥須：風寒頭痛、喉瘡；外用：煎水洗凍瘡。

用法用量

用量：3-5錢，或2-6條；蔥須（須根）1-3錢；蔥白（鱗莖）、蔥葉2-4錢。

用法：水煎服；研細末外敷；搗爛外敷；水煮外洗傷處或坐泡痔瘡。

註意事項

表虛多汗者忌服。

蔥臨床應用

相關配伍

1、小兒食積，消化不良：蔥白鱗莖3根、生薑5錢，共同搗爛，加入茴香粉末3錢調勻，炒熱，用紗佈包敷於肚臍上。

2、陰囊腫痛：蔥白鱗莖20根、食鹽1錢半，共搗爛，塗敷患部。

3、寒冷腹痛、小便不利：蔥白鱗莖7根，搗爛烘熱，乘溫包敷臍腹部。

4、癰疽療毒、化膿性皮膚炎：蔥白鱗莖8-15根搗爛、調蜂蜜10-15ml外敷患部，一日換藥一次。

5、陰莖突然往向腹內抽縮（又名縮陽癥）：蔥白鱗莖1兩切碎，同食鹽3錢共炒熱，趁熱用紗佈包熨臍上。

6、痔瘡痛：鮮蔥白帶須20- 25根，加水煮，倒入盆中待溫時，坐泡痔瘡。

7、癃閉、小便不通：簡方：鮮蔥白須根2兩炒熱搗爛、加麝香0.5錢拌勻，外塗肚臍下，小便即通。

8、腎結石：蔥白根12兩、豬蹄6兩，加水煮湯，當茶飲，連服3-5劑。

蔥加工炮制

采收加工

隨用隨采。

蔥植物學信息

植物種屬

百合科植物蔥。

形態特征

多年生草本植物，株高可達50cm。須根叢生，白色。全株有辛香氣，折斷後有辛味的黏液。鱗莖卵狀長圓形，先端稍肥大，成層的鱗葉，白色。葉片基生，圓管狀，被白粉，中空，長約45cm，徑1.5-2cm，先端漸尖，上具白色縱紋，綠色葉鞘淺綠色。花期9-12月，花葶約與葉等長；總苞白色，2裂；傘形花序球形，多花，密集；花梗與花被等長或為其2/3長，無苞片；花被鐘狀，白色，花被片6枚，狹卵形，先端漸尖；花絲長為花被片的1.5-2倍，錐形，基部合生並與花被貼生。果期11-2月，蒴果三棱形；種子黑色，三角狀半圓形。

分佈區域

各地均有栽培供作蔬菜。