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大薯條的做法 公開做大薯條的兩種做法

大薯條的做法 公開做大薯條的兩種做法

1、做法一:土豆去皮,切成條。煮開水,放入薯條。煮三分鐘撈出,去除表面水分。鍋中燒油,放入薯條,開小火慢炸,炸至金黃撈出。

2、做法二:土豆去皮切片上鍋蒸熟。用搟面棍壓成泥。放少許鹽。加適量玉米淀粉。和成面團。搟成薄片。切細條。油溫五成熱下鍋炸。炸制金黃色即可。出鍋裝盤完成。

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