鐵皮石斛怎麼吃

鐵皮石斛是我們國傢，比較典型的中草藥之一，是一個營養價值比較高的食物，在我們國傢是很受大眾歡迎的一類保健藥材，有著比較多的功效，像是預防癌癥，降低血糖等等，此外還能夠提高我們的免疫力，兼具著補血跟壯陽的功效，對於延緩衰老也有著一些作用。但是，很多人即使買來瞭鐵皮石斛也不知道如何食用，在這裡給大傢說一些食用方法，首先第一個可以直接嚼食，新鮮的鐵皮石斛味道是比較甘甜的，其汁液含量也比較的高，所以我們可以將其洗幹凈之後，然後放在嘴裡慢慢的咀嚼食用，口感有點黏，但是吃完清新爽口，殘渣也是可以吃的，這樣吃滋陰益精，能比較大程度吸收鐵皮石斛的營養成分;第二，可以將其磨成粉來吃，可以先將其風幹，之後，將風幹的鐵皮石斛直接研磨成粉狀物質，之後密封保存即可，當想吃的時候直接拿出來吃就可以，取出來之後和水一起調勻攪拌著喝，也可以和牛奶或者豆漿一起攪拌著喝，都是可以的，與此同時還可以一起研磨一些西洋參和花粉，一起食用功效也好;第三，我們可以榨汁喝，新鮮的鐵皮石斛還可以榨汁食用，因為一些人對於殘渣是吃不下去的，因此，榨成汁來飲用也比較方便，這個在夏天來喝是比較好的。