教你方法辨別丹參 這樣的丹參很不錯

丹參是大傢熟悉的中藥材，我們服用丹參就完全可以起到養生效果，首先我們可以通過植物學的特性來鑒別，即我們可以通過看丹參的根部，如果丹參的根呈現出圓柱形，磚紅色的表面，有多數的縱溝，容易被折斷，而且丹參的味道比較苦澀，最好的丹參粗壯，大傢可以通過這樣的細節進行辨別。同時對於丹參來說，好的丹參顏色為紫紅色。其次，我們有水試鑒別法。把丹參浸泡在水中，如果浸泡後水的顏色沒有發生變化，就是正品，另外藥材可能會出現膨脹的情況，藥材的顏色可能會變淺，劣質的丹參泡水後的水會呈現紅色，藥材會變為淡紅色，這是挑選丹參的時候可以試試的方法。

同時對丹參來說，我們還需要註意，實際上還有一個鑒別丹參的小妙招，就是看丹參的斷面，如果它呈現出放射狀紋理，就是正品。偽劣的通常品質較柔軟，沒有放射狀的紋理。溫馨提示，在食用丹參的時候千萬不要與酸性食物同時食用，另外，丹參也不可以和羊肝、蔥、牛奶、藜蘆同時食用。因為丹參中的酮基氧、羥基氧與羊肝中的鐵鎂離子發生反應，使藥效降低，所以服用丹參的時候是我們一定不能盲目的，必須要合理服用丹參，這樣才可以更健康的去服用丹參。

丹參大傢不會陌生，這是我們熟悉的中藥材，這樣就可以很好的預防疾病產生，特別是可以促進女性健康，所以大傢對丹參就不會陌生，不過服用丹參也需要學會丹參的辨別方法才行，上面推薦的這些方法效果不錯，大傢可以進行嘗試。