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來看看龜苓膏的一些制作方法

來看看龜苓膏的一些制作方法

比例協調

我們首先就是需要瞭解龜苓膏的用量和比例,這些都是我們可以在網上可以查到的,而且在購買的袋子上是有說明,我們是可以把龜苓膏放入碗裡,用涼水攪拌成糊狀,差不多融化均勻地時候放入一點水調好濃度,註意把握水的量,避免結塊。

合理搭配

然後就是放到鍋裡面進行燒,等到水燒開之後,我們就是可以將龜苓膏糊攪拌後溶解,這個時候也是需要很好的註意做好比例搭配,是要防止太稠或者太稀。為瞭保證口感,可以做好之後,用濾網過濾兩遍,這樣可以保證純度,口感也會更好,吃起來很美味。

來看看龜苓膏的一些制作方法

切成塊狀

很多人吃的時候比較享受這個過程,所以會傾向於選擇切小塊吃,可以放在盤子裡,最好是選擇深度淺的盤子,方便切塊。在制作成品之後,我們是可以根據口味適當的添加一些冷飲,在夏季飲用的話,是可以很好的幫助清熱解暑,非常有利於養生。

添加輔料

我們在成品之後,是可以直接澆上蜂蜜食用,或者是添加煉乳,口味也是會非常的不錯,我們也是可以根據自己的喜好加入香蕉牛奶等,常吃龜苓膏的人應該要吃過紅豆龜苓膏,所以加入適量的冰糖紅豆,味道也是極好的。

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