兩道天冬的藥膳 治病又強身

天冬生地豬肝湯

材料：生地20克、天冬15克、鮮菊花10朵、陳皮1/4個、豬肝、豬瘦肉各150克、生薑3片。

制法：

1、生地、天冬、鮮菊花、陳皮稍浸泡，洗凈，陳皮並去瓤;豬肝、豬瘦肉洗凈，切為薄片狀，用生抽、濕馬蹄粉(或生粉)、生油各1湯匙及少許胡椒粉拌醃10分鐘。

2、先把藥材和陳皮、生薑放進鐵鑊裡，加入清水1250毫升(約5碗量)，武火煲沸後改文火煲30分鐘，加入豬肝和瘦肉、菊花瓣，滾熟，調入適量食鹽和生油便可。

功效：湯中的生地天冬鮮菊花有清熱涼血、清肝明目之功效，天冬和陳皮一起吃，具有養血疏肝的作用，而且也有滋陰潤燥的效果，補充人體所需的維生素，微量元素，和豬肝搭配，可以養狗明目，還能有滋陰養血的作用和效果。

天冬紅糖水

材料：天冬(連皮)30克、紅糖30克。

做法：天冬連皮洗凈，用清水兩碗半煎成一碗，加入紅糖再煮開，溫服。每日一次，一般3--5次即可顯效。這道養生食譜對於女性調理月經不調來說有一定的好處，而且也可以有預防乳腺增生的作用。

關於天冬的一些藥膳制作的方法，上面都介紹瞭相關的內容，這道藥膳可以有很好的促進食欲的作用，對於滋陰養血提高人體免疫力來說都有一定的保健的作用和效果，所以說生活中這些養生藥膳是可以經常吃的。