白蘿卜的藥膳食譜

白蘿卜紫菜湯
【原料】
白蘿卜250克，紫菜15克，橘皮2片，鹽少許。
【做法】
1.將白蘿卜洗凈、切絲，紫菜、橘皮分別洗凈、剪碎。
2.一同放入鍋內，加水以文火煮至蘿卜熟，加鹽調味即可。
【用法】
每日1次，連食數日。
【功效】
化痰泄濁、和血養心，適用於痰淤所致冠心病、高血壓，亦適用於咳嗽痰稠、胸膈滿悶等癥。
山藥白蘿卜粥
【原料】
白蘿卜50克，山藥20克，大米100克。
【做法】
1.將山藥浸泡一夜，切薄片；白蘿卜去皮，切薄片；大米淘洗幹凈。
2.將大米、白蘿卜、山藥一同放入鍋內，加清水800毫升，置武火上燒沸，再用文火煮35分鐘即成。
【用法】
每2～3天食用1次。
【功效】
消積、健脾、減肥。