蘋果11ios13.1.2是否建議升級 蘋果11ios13.1.2升級
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1、五花肉洗凈,用冷水泡半個小時,切成方塊,每邊大約6厘米左右。準備香料。蔥切段,薑切片。
2、鍋中放少許油,涼油下入香料,小火炒出香味後放入五花肉,煸炒至肉微黃變色。加入熱水,水量沒過肉塊約4厘米。
3、加入生抽,老抽,料酒,鹽,冰糖,大火燒開後轉小火燉2個小時左右。用筷子可以插入肉塊,剩下少量湯汁後關火,肉浸在汁中浸6個小時以上,再加熱食用。
4、酵母放入溫水中溶解後加入玉米油混合,然後加入面粉中和成面團,水不夠可加涼水繼續和成面團。
5、餳發1個小時左右。餳發好的面團反復揉幾下,直至表面光滑,將面團搓成長條狀。用手直接分成小劑子。
6、將小劑子搓成長條狀。將長條搟扁並卷起。卷起後豎著按扁並搟圓,厚度大約3厘米。
7、鍋熱後,不放油放入圓餅,小火,烙至中間鼓起,兩面變色即可。
8、肉中加入香菜和辣椒,切成小丁,肉加饃中間割開,放入肉餡。
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