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香辣偏口魚做法 這個菜品分享給大傢

香辣偏口魚做法 這個菜品分享給大傢

1、完全解凍,偏口魚薄,好烤,主要是鄰居送的;

2、料酒,醬油,薑,燒烤醬或者黑胡椒醬醃制兩小時左右;

3、醃制時把底菜用麻辣火鍋底料炒至半熟,用幹辣椒和麻椒先炸鍋,再放菜,再放麻辣底料;

4、把菜鋪好,魚用熱油煎至下放到菜上;200度25分鐘;

5、成功!出鍋放點米椒和香菜,下次我想再用熱油炸點幹辣椒和麻椒米椒澆到魚上!

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