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如何選購柑橘類水果

選購柑橘
選購柑橘時,應挑選果形端正、無畸形、果肉光潔明亮、果梗新鮮的品種。
選購蘆柑
在選購蘆柑的時候,應選擇底部寬廣,肩部深而鼓起,臍部陷入得越深越好。從肩部的兩側輕輕地壓,稍具有彈性,果體較大、較重的,就是好的蘆柑。
選購沙田柚
柚子品種很多,底部有淡土紅色線圈的為沙田柚,以細頸葫蘆形的為佳;其他品種則不宜選購這樣形狀的柚子。同樣大小的柚子以分量重、有光澤者為佳。

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