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腐竹燴鵪鶉蛋的做法 簡單又好吃的哦

腐竹燴鵪鶉蛋的做法 簡單又好吃的哦

1、全部食材,腐竹用冷水泡2小時,鵪鶉蛋煮熟備用。

2、腐竹切段,鵪鶉蛋去売,青紅椒切塊,蔥切段備用。

3、鍋裡放油,將鵪鶉蛋煎一下備用。

4、熱鍋涼油放入肉絲煸炒,放入蔥薑料酒,再放入香菇煸炒片刻。

5、放入腐竹翻炒均勻。

6、放入少許水調味,放入醬油,鹽,糖。最後放入青紅椒,鵪鶉蛋,翻炒均勻加味精即可。

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