熔巖乳酪的做法 熔巖乳酪怎麼做

1、用料：吐司 4片芝士片 3片黃油 35克牛奶 60克細砂糖 50克淡奶油 50克杏仁片 適量

2、芝士片放入奶鍋中，加入牛奶、細砂糖，全部稱好，然後放在電磁爐上加熱

3、淡奶油和黃油提前稱好份量，加入淡奶油、黃油，拌勻再稍微煮小會後離火

4、液體放涼後會慢慢邊濃稠，烤盤墊上錫紙，擺好吐司片，用勺子舀到吐司片中，攤開，刮平

5、然後撒上少許的杏仁片，放入預熱好的烤箱，上火190度，烤8分鐘左右，烤得有點點的焦黃色即可，爐後配上一杯牛奶，當作早餐和下午茶都非常不錯哦