折盒子教程 九步告訴你
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月餅一開始的時候,並不叫做月餅,而是叫做胡餅,是古人在中秋祭拜月神的供品,後來被延續下來。據史料記載,早在殷周時期,為紀念太師聞仲,江浙一帶的人們發明瞭一種邊薄心厚的“太師餅”,而“太師餅”也成瞭“月餅”的始祖。後來漢代的張騫出使西域後,帶回瞭芝麻和胡桃,人們把胡桃和芝麻融入到月餅中,就發明瞭以胡桃仁為餡兒的圓餅,稱其為“胡餅”。
據說唐太宗與楊貴妃在一次中秋夜,賞月吃胡餅時,因為唐太宗嫌胡餅的名字不好聽,楊貴妃望著空中一輪明月,隨口說出“不如叫月餅吧”,從那之後,“胡餅”就改名為月餅瞭。到瞭明代的時候,中秋吃月餅才開始在民間逐漸流傳。而民間吃月餅,還與明朝開國皇帝朱元璋有關。
在元朝末年,因為人們不堪忍受元朝統治階級的殘酷,各地都發生瞭反抗活動,而這時,朱元璋也聯合各路反抗力量,準備起義,但是因為元朝官兵搜查得很嚴,所以傳遞消息變得非常困難,這是劉伯溫想出瞭一個計策,他讓人到處散播流言,說冬瘟流行,隻有傢傢戶戶買月餅才能夠避免,於是就把藏有“八月十五夜起義”的紙條藏在瞭月餅中。
而人們把月餅買回傢後,發現瞭紙條上寫著的“中秋節,殺韃子,迎義軍”的字樣時,就分別送到瞭各地的起義軍中,於是,在八月十五這天,各地同時起同應。那一天,各地起義軍揭竿而起,徐達攻下瞭元大都,起義獲得瞭成功,所以也成就瞭“月餅起義”的佳話。
朱元璋推翻元朝之後,自然重視“吃月餅”的習俗,每年到瞭中秋節的時候,就會給全體將士發月餅,於是,中秋節吃月餅的習俗就這樣在民間流傳至今。
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