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包子怎麼收口慢動作 三個步驟一看就能學會

包子怎麼收口慢動作 三個步驟一看就能學會

1、取一張包子皮,將包子餡放在包子皮正中間,右手的大拇指輕輕地將肉餡按住,左手從包子皮的一邊開始捏花紋(褶皺)。

2、左手和右手要相互配合,一邊捏皺褶一邊將包子轉動起來,逆時針或順時針都可以,看自己怎麼方便怎麼轉。轉一圈之後包子就捏好瞭。

3、最後收口,輕輕地捏一下。整個兒包子餡就被完美地包起來瞭。

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