沙縣小吃鹵味配方 附帶做法
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1、15分鐘。不同種類的玉米,不同的鍋,煮玉米棒子的時間有差別。玉米棒子用高壓鍋煮15分鐘即可,用煤氣鍋需煮20分鐘。甜玉米煮的時間比黏玉米煮的時間短。煮玉米棒子時盡量留內層的外皮一起煮。
2、玉米也稱包谷、包蘆、玉茭、苞米、棒子、粟米、玉蜀黍、玉麥、蘆黍、苞谷、珍珠米等。
3、玉米原產於中美洲和南美洲,種類有黑玉米、青玉米、甜玉米、黏玉米、水果玉米等。
4、玉米可做成糯香玉米排骨、番薯粟米雞蛋湯、松茸菌元貝玉米湯、玉米須茶等食物。
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