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韭菜什麼時候就不能割瞭 韭菜哪個時間不能割瞭
1、韭菜為多年生蔬菜，一年可收割多次。韭菜每年收割的次數應根據植株長勢、土壤肥力及市場需求而定。當年種植的韭菜不宜收割，以養根為主。
2、第二年以後的收割以春韭為主，春韭品質好，效益高，一般4~6月份可收割3~4次。夏季炎熱，韭菜生長慢，品質差，一般以養根為主，隻收薹韭或韭花。秋季韭菜品質較好，但為瞭養根越冬，一般隻收割1~2次。如進行保護地栽培，秋季可不收割，冬季生產蓋韭。
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