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臭豆腐發酵方法 七大步驟告訴你
1、將豆腐打成小塊。
2、青方四塊，適量就可以。
3、加水和料酒將青方調成汁。
4、調好的汁將豆腐塊泡上。
5、蓋上蓋子，可以放冰箱裡，進行發酵，等待一天。
6、鍋內放油加熱，放入豆腐煎。
7、煎好後，灑上燒烤料，完成。
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