考清華大學要政審嗎 政審是什麼
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1、先把扇貝的外殼用小刷子清洗一遍,先不要打開。
2、買回來就直接清洗的,這樣打開才不會讓外面的臟東西進到裡面。
3、打開扇貝,把裡面的肉取出來,要肉和殼分離來繼續清洗,肉要把黑色的內臟給剪掉,還有一些黃色的腮部,剪完後的扇貝就用鹽水來泡兩分鐘,在這期間就清洗扇貝殼。
4、如果是直接把扇貝肉炒、煎之類就可以不管這個,如果要用到就用小刷子清洗幹凈,把鹽水倒掉,直接用生粉撒在扇貝上,用生粉揉搓扇貝,把泥沙都清理出來,最後才用水清洗。
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