田螺有寄生蟲嗎 人工養殖的田螺煮多久殺死寄生蟲

螺螄是軟體動物門中腹足目田螺科螺螄屬的通稱，螺螄也是一道非常美味的美食，但是吃螺螄肉要註意螺螄的寄生蟲，那螺螄的寄生蟲有哪些？我們一起來看看。

螺螄營養價值豐富，味道鮮美，很多朋友都很喜歡吃，我們都知道一般這種水產都會存在寄生蟲，我們就來看一看螺螄的寄生蟲有哪些吧!

1、血吸蟲

血吸蟲也稱裂體吸蟲，寄生在宿主靜脈中的扁形動物，卵穿過靜脈壁進入膀胱，隨尿排出，幼蟲在中間宿主螺類體內發育，成熟幼蟲通過皮膚或口進入終宿主人體內。曼森氏裂體吸蟲在大、小腸靜脈中，卵隨糞便排出，幼蟲進入螺體，再通過皮膚回到終宿主人體內。

2、管圓線蟲

管圓線蟲幾乎遍及熱帶及亞熱帶地區，我國臺灣省是本病的流行區，正常情況下，鼠是管圓線蟲的終末宿主，螺、蝸牛是中間宿主，淡水蝦、魚、蟹等可作為本蟲的轉續宿主，我國大陸褐雲瑪瑙螺自然感染率為29.7%和24.76%，福壽螺為65.5%，人因食入含有第三期幼蟲的螺類、蝸牛、魚、蝦等獲得感染。

3、肝片形吸蟲

肝片形吸蟲的成蟲寄生在牛、羊及其他草食動物和人的肝臟膽管內，中間宿主為椎實螺類，在中國以截口土蝸為最重要，在膽管內成蟲排出的蟲卵隨膽汁排在腸道內，再和寄主的糞便一起排出體外，落入水中，在適宜的溫度下經過2～3周發育成毛蚴，當遇到中間寄主錐實螺，即迅速地穿進其體內進入肝臟。

4、肺吸蟲

肺吸蟲也稱衛氏並殖吸蟲，第一中間宿主是川卷螺，第二中間宿主是溪蟹、喇蛄(寄生在鰓、肌肉等處)等，人因食生醉和未煮熟的蟹或喇蛄而受感染，可以進入人的肺、腹部、腦和皮下等部位，可出現咳嗽、血痰、胸痛、腹痛、頭痛、癲癇、皮下腫塊等病狀。