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野生魚怎麼做好吃 怎麼做野生魚好吃

野生魚怎麼做好吃 怎麼做野生魚好吃

1、野生魚塊兒洗凈瀝幹水份,酸蘿卜切片,薑蒜切片,幹辣椒切段備用;油熱下薑蒜爆香,下魚塊兒炒至變色;加入幹辣椒和花椒粒煸炒;加入郫縣豆瓣醬、生抽、料酒、胡椒粉、一小勺醋翻炒。

2、加適量的清水大火煮十到十五分鐘;加入酸蘿卜再燉五分鐘燒至水微幹;最後加入青椒塊和鹽即可出鍋。

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