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包頭羊肉燒麥餡的做法 非常好吃的內蒙名小吃

包頭羊肉燒麥餡的做法 非常好吃的內蒙名小吃

1、主料:羊肉一斤左右,大蔥2根,薑適量,雞蛋一個,淀粉一小勺,食用油適量。輔料:花椒粉,咸鹽,生抽適量。

2、肥瘦適中的羊肉;剁碎;蔥薑準備好;蔥薑切碎;

3、都放在容器裡;加入淀粉;順一個方向拌勻;肉餡已好;

4、燒麥皮是買來的,現成的,可以包瞭;包好瞭,上籠屜;上籠屜蒸8分鐘,就OK瞭;

5、出鍋,吃嘍~喜歡吃醋的可以蘸醋吃,非常好吃的內蒙名小吃!

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