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兒童雞翅怎麼做好吃 8個步驟快速搞定

兒童雞翅怎麼做好吃 8個步驟快速搞定

準備材料,雞翅根洗凈,蒜頭拍碎。

把蒜頭和醬油放進雞翅根碗裡。

加入糖和辣椒粉拌勻。

把雞翅根醃制3小時以上。

雞蛋打散,淀粉和地瓜粉混合放在盤子,雞翅根先沾蛋液,再沾滿混合粉。

再重復沾一次,把沾粉的雞翅根再沾蛋液後,再沾滿粉。

油鍋熱鍋後,把沾2次粉的雞翅根放入油鍋裡,用小火油炸,要不時翻動。

炸至金黃色撈出,用吸油紙巾吸取表面多餘的油即可。

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