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清蒸螃蟹蘸的汁怎麼調 清蒸螃蟹蘸的汁的調法

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1、食材:大蒜子、生薑、陳醋、生抽、蠔油、香油。做法:將大蒜子和生薑洗凈,大蒜切碎,生薑切絲,放入碗碟中,加入適量的陳醋、生抽、蠔油、香油攪拌均,即可。

2、提示:還可以加入白砂糖、黃酒、小米椒、食鹽等,可以根據自己的口味酌情添加。

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