手工豆芽制作方法 教你傢裡手工生綠豆芽
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1、所需材料:山楂10斤、鹽3斤、冰糖6斤、涼開水適量、玻璃瓶1個。
2、將山楂清洗幹凈;
3、用開水化開鹽後,晾晾備用;
4、將山楂對半切後,泡入已經晾晾的鹽開水中8小時;
5、將山楂撈起後瀝幹水分,放入玻璃瓶中,按照一層山楂一層冰糖的順序放置;
6、醃制二十天即可。
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