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一個山楂怎麼醃制最好吃 山楂怎麼醃制

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1、所需材料:山楂10斤、鹽3斤、冰糖6斤、涼開水適量、玻璃瓶1個。

2、將山楂清洗幹凈;

3、用開水化開鹽後,晾晾備用;

4、將山楂對半切後,泡入已經晾晾的鹽開水中8小時;

5、將山楂撈起後瀝幹水分,放入玻璃瓶中,按照一層山楂一層冰糖的順序放置;

6、醃制二十天即可。

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