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口水雞調料配方 好吃又美味的哦

口水雞調料配方 好吃又美味的哦

1、主料:辣椒末100克、大蒜5瓣、蔥4棵、大料4瓣

2、調料:豆油300克

3、做法步驟:

1.蔥切段,蒜拍裂。

2.鍋加豆油,燒熱下入蔥,蒜,大料,小火加熱。

3.至調料微焦,撈出調料,關火,晾1-2分鐘,至5成熱。

4.將辣椒末放在不怕燙的容器內,將炸好的油徐徐倒入辣椒面裡,期間不斷攪動。

5.晾涼,裝在容器內,就可以出鍋品嘗啦

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