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椒鹽雞傢常做法 原來是這樣做的

椒鹽雞傢常做法 原來是這樣做的

1、雞肉洗凈用廚房用紙吸幹水份;

2、沙薑拍碎備用;

3、雞身上抹一層椒鹽和食鹽混合的調料粉;

4、電飯鍋抹幹水份,鍋底塗食油,撒一半的薑碎.將雞肉雞皮朝下,面上再撒另一半的薑碎,調至煮飯功能.待跳至保溫後翻面,再按至煮飯功能,跳閘即可。

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