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什錦素面做法圖解 給大傢提供這一做法

什錦素面做法圖解 給大傢提供這一做法

1、主料:面條(生)200g,芥藍50g,柿子椒50g,胡蘿卜50g,雞精1個。

2、調料:食鹽適量,生抽適量,調和油適量,花椒粉適量。

3、將各種蔬菜切成細絲;面條煮至八成熟;

4、撈出過涼水備用;鍋中熱油炒雞蛋;各種蔬菜煸炒斷生;

5、放入八成熟面條,加入適量鹽、生抽、花椒面、味精入味即可出鍋。

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